sábado 1 de agosto
(August 1, Saturday)
(Domicilios 310 - 850 0710)
Vegetariano
Sopa de amaranto
Guatila rellena de champiñones y berenjenas rostizadas con costra dorada de parmesano
Coscojas de plátano verde
Mezcla fresca de hojas verdes con berros y encurtidos
Infusion de ortiga
Dulce de feijoa
Omnívoro
Ajiaco con pollo campesino y guascas orgánicas
Acompañado de arroz integral con amaranto, aguacate y ensalada fresca de lechuga
-EN-
Veggie
Amaranth Soup
Baked Chayote Stuffed with Mushrooms, Roasted Eggplant & Parmesan
Green Plantain Chips
Fresh Garden Greens with Watercress & Pickled Vegetables
Nettle Herbal Infusion
Feijoa Dessert
Omnivore
Ajiaco with Free-Range Chicken & Organic Guascas (Traditional Andean Herb)
Served with brown rice and amaranth, plus avocado & mixed lettuce
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De lunes a domingo en el local
Menú del día - $ 32.000
Menú para llevar - $ 35.000
Empanadas - $ 8.000
Ajiaco o Sancocho (fines de semana) - $ 35.000
Brownies Veganos - $ 9.000
Valera (x10) - $ 260.000
Valera + Domicilio (x10) - $ 280.000
Ensalada grande - $ 14.000
Ensalada pequeña - $ 9.000
Sopa o Crema del día - $ 14.000
Plato z zzz del día - $ 25.000
Jugo de temporada - $ 8.000
Cerveza Artesanal - $ 12.000]
Cerveza Club Colombia- $ 7.000
Taza de Café - $ 7.000
Kombucha - $ 9.000